友情链接: 在线视频免费观看 通辽信息港 新普京快3 新普京棋牌 大丰收棋牌 大爆奖棋牌 大赢家棋牌 大富翁棋牌 大玩家棋牌 斗牛棋牌 九乐棋牌 网上棋牌 天天棋牌 比特棋牌 波克棋牌 百赢棋牌 吉祥棋牌 网络棋牌 盛京棋牌 多多棋牌 大嘴棋牌 黄金棋牌 金博棋牌 亲朋棋牌 金牛棋牌 金星棋牌 天天乐棋牌 三多棋牌 大神棋牌 99棋牌 易发棋牌 爱玩棋牌 娱网棋牌 喜迎棋牌 网盛棋牌 456棋牌 博远棋牌 久游棋牌 游戏棋牌 天地棋牌 7080棋牌 516棋牌 斗地主棋牌 大富豪棋牌 kk棋牌 连连棋牌 老k棋牌 大家玩棋牌 永利棋牌 开心棋牌 宝都棋牌 娱乐棋牌 亲友棋牌 逗游棋牌 免费电影院 在线观看的网站 招聘求职
豆腐做法專題推薦,豆腐的生活百科知識

豆腐的做法專題推薦

今天,豆腐已經在中外平常百姓的家中,乃至各大餐廳飯館都有出售,并制作出了各種各樣美味佳肴,也因為這樣,國外許多游客慕名來中國品嘗中國豆腐菜成了一種生活閑暇的享受?赡芎芏嗳苏J為豆腐只是因為它的嫩滑美味而文明,其實豆腐是適合男女老少的最家常的養生食物,它可以降血脂、防骨質疏松和防癌癥等多種疾病,尤其對于女性而言,它是減肥、細膩皮膚、保健身體、延緩衰老和預防女性更年期的好東西。

豆腐文化

豆腐在中國,受到全國各地男女老少的喜愛而人人皆可享用。又因為中國是確信無疑的豆腐之鄉,它的老家就在安徽壽縣。據五代謝綽《宋拾遺錄》記載:公元前164年,劉安被封為淮南王,都邑就設于壽春(即今安徽壽縣城關),名揚古今的八公山正在壽春城邊。因為劉安為求長生不老之藥,而在煉丹時無意中發明了豆腐,因為豆腐的細膩白嫩,且制作簡易廉價而被流傳至今,為中國飲食文化作出了偉大的貢獻。

豆腐的做法

豆腐是把黃豆用水浸泡,待其皮脹泡軟后,用勺子舀入石磨里研磨成豆漿,用白紗布濾去豆渣,取其漿水,放鍋里煮開,用石膏或酸湯水(一種能使分散的蛋白質團粒聚集的物質)點鹵而成。

豆腐的營養價值

豆腐不但美味,而且營養價值十分豐富,它富含人體必需的多種微量元素(如:鐵、磷、鈣、鎂等)。豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。并且人體對豆腐的營養消化吸收高達95%以上。每人每天只要吃兩小塊豆腐,即可滿足一天鈣的需要量。 豆腐作為食物,在中醫上又是不可多得的養生藥材。具有益氣、補虛等多方面的功能。常吃豆腐好處:可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力且有解毒作用。

常見幾種豆腐的做法

家常豆腐 魚頭豆腐湯 麻婆豆腐 鯽魚豆腐湯 白菜燉豆腐

豆腐的做法/豆腐菜譜推薦


七彩豆腐煲

豆類當中的蛋白質具有較高營養價值,且不含膽固醇,


麻婆豆腐

豆腐一塊,肉末(正宗做法是用牛肉)約一兩,豆瓣一


家常豆腐

北豆腐4塊,肥瘦豬肉150克,豬肉150克,豆瓣


魚頭豆腐湯

嫩豆腐2盒,鮮鰱魚頭1個(600克),水發冬筍7


麻辣豆腐

味麻辣香,為四川便菜


鯽魚豆腐湯

鯽魚、豆腐、豬肉、香菜


五彩豆腐

豆腐(北)250克


紅燒豆腐

豆腐、香菇、豬肉、胡蘿卜、芥菜心、竹筍。&nbs


皮蛋豆腐

嫩脂豆腐一盒、皮蛋兩個


白菜燉豆腐

豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克


豆腐腦

盒裝嫩豆腐,木耳,黃花,香菇。


紅燒日本豆腐

日本豆腐、青椒、香菇、水發筍、胡蘿卜、雞蛋清、生


涼拌嫩豆腐

豆腐


肉末豆腐

特點:鮮嫩可口。
功效:強壯身體,改善體質


豆腐皮春卷

油皮500克,冬筍100克,蝦仁100克,薺菜7


小蔥拌豆腐

清香爽口,一清二白


特色水豆腐

內脂豆腐1盒,青豆20克,素肉醬2大匙,草菇少許


家常豆腐乳

帶有咸味,消香,味鮮,可口,可作佐料。


尖椒干豆腐

質嫩芡亮,咸香微辣。


海帶扒凍豆腐

造型美觀,汁芡融合,清淡鮮香。


紫菜豆腐羹

孩子在4-5歲時,開始發育增高,此進需要大量含鈣


醬豆腐

豆腐200克


砂鍋豆腐(四)

湯濃味鮮,豆腐細嫩。


干煎老豆腐

老豆腐500克左右配料:剁辣椒,蒜末,蔥花,醬油


西施豆腐羹

豆腐滑嫩,香味濃厚。


蝦仁溜豆腐

豆腐(北)300克,蝦仁80克


血豆腐

豆腐(北)1000克,豬血500克,肥膘肉850


豆腐丸子

豆腐及雞肉富含蛋白質,配合蔬菜一起食用,相當符合


涼拌油豆腐

三角形油豆腐100克大蒜2瓣 香菜20


炸豆腐渣

此豆腐渣香味濃郁,咸鮮爽口。

關于我們 - 免責聲明 - 我要投稿 - 聯系我們 - 訪客留言 - 網站地圖
天天美食 www.TTMeiShi.com 版權所有 未經授權禁止復制或建立鏡像 美食QQ群: 1286717 7835027 7834989 64605712 更多
本站提供2019年馬會全年資料、香港馬會資枓大全2019、王中王資料大全枓大全、246好彩天天免費資枓大全、生活百科信息服務,別忘了告訴您的朋友喲 ^_^
网红好评赚钱是真的吗